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兄弟两个听了姐姐的话都笑了。
“他们炖肉咱们也来,你们两个去地窖把所有的心肺大肠肚都拿上来,咱们卤一锅。”
“姐,你不是要弄肉干吗?”
“先炒肉干,那费不了多长时间,正好锅底还有油,卤下水味道更好。”
炒肉干那霸道的香味飘出来,隔壁的孩子又哭了。
全部放在簸箕里晾着,家里有人,簸箕直接端到了院子里,这样能风干的更快一些。
“姐,还是要用葫芦装吗?我上次跟爹学会了。”
“嗯,你们两个去吧,卤下水我自己烧火就行。”
自己干能偷偷的放一些别的调料。
多放了一些辣椒,这样味道会更好。
五头猪的内脏足足可以卤一大锅。
不同的种类不能一起放进锅里,首先煮的就是大肠。
这东西焯水洗了两遍,这才感觉没有那么臭。
乔安良带着闺女去了吕师傅家里,他就是一个实在人,给人送礼他自己脸通红。
吕师傅看着他实在的样子哈哈大笑。
“良子,肉多少钱我给你。”
“吕师傅,不要钱。”
“不要钱怎么能行?”
“这是我感谢吕师傅帮助我,以后还请师傅能多教我一些。”
现在的日子不好过,供销社的猪肉供应也不多,能有这么一条肉,起码家里人能多吃好几顿。
能让小孙子多吃点,解解馋。
“一定要给钱,就是你不送肉,我也会用心的教。”
“我知道,可是这是我的一片心意。
请吕师傅一定要收下。”
看着这个实在人脸红的都快滴血了,吕师傅叹了一口气,“好,我收下了。
你就专程过来给我送肉?”
“还给队长和会计也送肉,你们三个对我帮助都太大,我要是不表示一下于心难安。”
“他们两家你还没去?”
“没有,我知道队长家,可是孙会计家在哪里我不知道。”
“孙会计家的肉你别去送了,我明天叫她出来给她,其实她也不一定要。”
“怎么了?”
“孙会计的家事。
“乔安良虽然不太灵光,可是人家女同志的家事还是知道不能问的。
“吕师傅,我去队长家里了。
回头还要回家,我怕赶不上车。”
“你中午来家里吃饭。”
“不了,不了,我们爷俩去一趟大楼转转,孩子小,一直惦记着去大楼看看。”
拒绝了人家热情的邀请,乔安良背着一条肉去了队长家里。
赵胜利媳妇看着有三四斤的一条肉感叹,“还以为乡下人什么都不懂。”
“小乔是一个实在人。”
赵胜利想着以后多关照一些,其实其他队员也都给送了一些年礼,不是没有比乔安良送的贵重,这只是一片心意,谁能不:()穿书年代小可怜,奋斗逆袭不炮灰
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