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今日沈昭年和沈恪庭下值都比较早,沈家开饭的时间也提前了。
正好明日休沐,时间比较充裕。
大家早些吃完饭,可以再一起喝会儿茶,吃一些茶配点心。
见人齐了,周氏便让丫鬟们上菜。
沈恪恒眼尖地瞧见被丫鬟们抬进来的大锅:“今日吃火锅啊?”
沈恪思也看见了,好像还是鸳鸯火锅。
周氏点头笑道:“对,但跟平时吃的火锅还有些不一样。”
沈恪思&沈恪恒:(?■_■)那锅子看起来好像跟平时的没有什么两样啊。
难道是锅底或者是涮料跟平时不一样??又或者,二者兼有。
沈昭年&沈恪庭:(〃 ̄︶ ̄)人( ̄︶ ̄〃)看来是筝儿准备的膳食又有新花样了。
沈华筝在离开京城之前,仔细地为厨房指定了一份接下来的菜单。
周氏已经仔仔细细地将那份菜单看了一遍,每日都会按照上面的菜式进行一番搭配,然后吩咐厨娘们做出来。
因此,在沈家人的眼里,虽然沈华筝的人已经离开京城了,可沈家每日的膳食都还是她安排好的。
随着丫鬟们走近,一股诱人的香味直往众人的鼻子里钻。
除了一股麻辣的油香味,空气中还弥漫着清幽淡雅的茶香。
仔细闻去,甚至还能够闻到淡淡的桂花香气。
沈家父子皆是一愣,为何火锅锅底会有茶香和桂花香味??直到热气腾腾的锅子被呈上桌,他们这才发现了这锅子与以往那些鸳鸯锅底的不同之处。
这个锅子也是被隔开的,一边是红油滚滚的辣锅,一边却是呈黄绿色的茶汤,上面还漂浮着茶叶。
以往的鸳鸯锅子都是一红一白,如今却是一红一绿。
沈昭年深深嗅了嗅那萦绕在鼻尖的香味:“这是龙井茶做成的锅底?”
周氏笑道:“没错,这是茶汤锅底。
筝儿说可以用龙井茶,还可以用其他的茶。
今日我们便先试试这龙井茶火锅。
茶汤锅底里面还加了一些桂花,吃起来会更香。”
她顿了顿,又补充道:“那辣锅里面也加了一些茶叶,吃起来跟平时的辣锅也会有些不一样,还可以解腻去火。”
说话的时候,周氏的眼里满是温柔的笑意。
筝儿定是知道她:()偷听我心声后,惊动全国吃货大佬
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