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初秋的花园显得格外宁静。
浓酱似的阳光也在夏季结束后,被凉风稀释成清汤寡水,照在身上竟也让人不觉得燥热。
薄薄的光线穿过稀疏的林木,脆片一般洒在忙碌的后厨里。
试菜的日子到了。
面试合格的厨师们陆陆续续来到瑞拉花园,在南宫店长的要求下,开始了这天的较量。
阿弥对菜品的选择非常讲究。
餐厅经营以中西简餐为主,注重食材本味和健康搭配。
考虑到所在地的消费水平和成本供应,餐厅定价并不奢侈,目标客户为经济基础稳定、乐于享受用餐氛围并对生活质量有一定要求的年轻人士。
为此,阿弥要求每位厨师准备两到三道自己的拿手好菜,以展示他们的烹饪技巧和对食材的理解。
她特别强调食物的新鲜度、季节性和健康性,同时也注重菜品的视觉效果。
毕竟,愿意来花园餐厅游玩就餐的年轻人,没有谁不:()瑞拉花园餐厅
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